Du er her: Oslo kommune > Næringsetaten > Serverings-/salgs- og skjenkebevillinger

Serverings-, salgs- og skjenkebevillinger

Hvis du overtar et eksisterende serverings- eller skjenkested, eller en butikk som selger øl, må du søke om egen bevilling så snart som mulig, og senest innen 30 dager fra du overtok. Her finner du mer informasjon om hva du må gjøre hvis du har overtatt et sted.

Hvis du skal starte et nytt serverings- eller skjenkested, eller selge øl og rusbrus i butikk, må du søke om bevilling før du kan starte:

Servering av mat og alkoholfri drikk krever:
Serveringsbevilling og bestått etablererprøve

Servering av alkoholholdig drikk krever:
Serveringsbevilling og skjenkebevilling og bestått etablererprøve og kunnskapsprøve

Salg av alkoholholdig drikk i dagligvareforretning, delikatesseforretning eller spesialforretning for kjøtt/fisk, øl- og mineralvannutsalg, salg fra eget bryggeri og salg av importert alkohol krever:
Salgsbevilling og bestått kunnskapsprøve

Planlegger du å skjenke alkohol under et åpent, enkeltstående arrangement eller et lukket selskap, trenger du vanligvis skjenkebevilling for en enkeltanledning (ambulerende bevilling). Det er tre typer enkeltanledninger:
Skjenkebevilling for ett lukket arrangement
Skjenkebevilling for ett åpent arrangement
Utvidelse av bevilling for én enkeltanledning
I forbindelse med 17. mai og andre merkedager er det mange som søker. Derfor vil det lønne seg å være tidlig ute. Saksbehandlingstiden er ca to uker.

Elektroniske søknadsskjemaer
Næringsetaten har kun elektroniske søknadsskjemaer. Du kommer til riktig skjema ved å velge blant lenkene ovenfor. Du må logge deg inn med Altinn-koder, via Næringsetatens søknadsskjemaer.

Fullmakt til å søke for andre
Personer med registrert rolle i Enhetsregistret (for eksempel styreleder eller daglig leder) vil automatisk få forhåndstildelt roller, og får tilgang til Altinn på vegne av virksomheten.

For å gi andre tilgang til virksomheten i Altinn må rollene delegeres videre. Hvis du søker på vegne av en virksomhet der du ikke har en registrert rolle, må du legge ved fullmakt fra virksomheten om at du søker på vegne av en annen. Fullmakten må skannes og lastes opp på samme måte som andre påkrevde vedlegg til den elektroniske søknaden i Altinn.

Saksbehandlingstid
Serveringsloven sier at en søknad om serveringsbevilling skal behandles innen 60 dager, hvis ikke sakens kompleksitet tilsier noe annet. Det kan for eksempel være at høringsinstansene (politiet og skatte- og avgiftsmyndighetene) har bemerkninger til søknaden. Da vil behandlingstiden bli lengre. Saksbehandlingstiden på 60 dager regnes fra når den som søker har levert all nødvendig dokumentasjon.

Alkoholloven har ingen tidsfrister for hvor raskt en søknad om skjenkebevilling skal behandles. Mange søker både om serverings- og skjenkebevilling, og ønsker et samlet vedtak. Når vi sier at saksbehandlingstiden i skjenkesaker kan ta inntil 3 måneder, tar vi høyde for at høringsinstansene kan ha bemerkninger og at vi gir søker anledning til å gi oss tilbakemelding på slike bemerkninger. Dessuten trenger høringsinstansene naturligvis tid på å behandle saken. Du kan bidra til raskere saksbehandlingstid ved å levere all nødvendig dokumentasjon sammen med søknaden. Hvis Næringsetaten må etterspørre dokumentasjon, blir saksbehandlingstiden lengre.

Regelverk for salgs- og skjenkesteder

Publisert: 14.03.2010 Sist endret: 25.04.2013

SKRIV UT: